Sector Alimentario
Disponemos de 41 cursos Elearning en esta área formativa
Normativa FDA en Materia Alimentaria
Para conocer los requisitos que todo exportador de alimentos a los EEUU debe cumplir en relación a los alimentos regulados por la FDA.
Implantación de la Norma IFS Food Versión 8
Guía práctica para llevar a cabo la implantación o adaptación de un Sistema de Gestión de la Calidad y la Inocuidad de los Alimentos acorde a los nuevos requerimientos del estándar.
Limpieza, Desinfección y Prevención de la Listeria en la industria alimentaria
Métodos y herramientas para prevenir y controlar la listeria en la producción de alimentos.
Manejo y gestión de Alérgenos y Compuestos Tóxicos en la industria alimentaria
Conocimientos y herramientas para gestionar la producción de alimentos que puedan contener alérgenos y compuestos tóxicos y disminuir el riesgo para el consumidor.
Etiquetado Alimentario de productos envasados (Reglamento UE 1169/2011)
Para diseñar y revisar las etiquetas alimentarias de productos envasados con la certeza de que se cumplen los requisitos del Reglamento 1169/2011.
Calidad en Laboratorios de Microbiología del sector agroalimentario
Herramientas para garantizar la máxima calidad en los laboratorios de control microbiológico de alimentos.
Características y Tratamiento del Agua para la elaboración de bebidas sin alcohol
Metodologías eficientes para el tratamiento del agua como ingrediente de alta calidad en la producción de bebidas refrescantes, zumos y otras bebidas sin alcohol.
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