Dirección y Gestión de la Producción Industrial
Modelos y herramientas de planificación, gestión y control de la producción a medio y corto plazo.
Próximas ediciones del curso
| Inicio del curso | Finalización | |
|---|---|---|
| 19 de Mayo de 2026 | 28 de Agosto de 2026 | |
| 17 de Junio de 2026 | 28 de Septiembre de 2026 |
Duración: 100 horas
Precio: 462 USD
Diploma
Metodología 100% E-learning
Aula virtual
Soporte docente personalizado
Flexibilidad de horarios
Pruebas de Autoevaluación
FAQ: Preguntas y respuestas frecuentes
Certificado Responsabilidad Social Corporativa
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Trusted Shops: Valoración global de Iniciativas Empresariales
Al finalizar este curso podrás:
- Cómo planificar y controlar la producción a medio y corto plazo.
- Cómo determinar las cantidades de productos que se deben fabricar para atender una demanda real o prevista.
- Cuándo lanzar órdenes de fabricación y de compra de subconjuntos, componentes y materias primas para responder a los clientes en el tiempo comprometido sin correr riesgos.
- Cómo fijar objetivos de producción en función de la demanda y establecer los recursos humanos y de maquinaria necesarios.
- Qué cambios son necesarios en producción para dar un nuevo impulso a la competitividad de una empresa.
- Cómo optimizar la gestión de inventarios.
- Cómo elaborar un Plan Agregado y un Plan Maestro de producción.
- Qué técnicas de previsión existen para planificar la producción en momentos como el actual, de incertidumbre económica.
- Cómo implementar una política de adquisición de materiales just in time.
- Cuáles son las consecuencias de las faltas de aprovisionamiento de material y cómo evitarlas.
- Cómo aplicar el Lean Manufacturing en los procesos de mejora.
- Cómo dotar de flexibilidad a nuestra organización temporal de trabajo.
- trabajo.
Temario del curso
Introducción y estructuración
PARTE I. CONCEPTOS PREVIOS
- Objetivo del curso.
- La producción dentro del marco de la empresa.
- Definición de la gestión de la producción.
- Estructuración del curso.
Introducción a la teoria de la medición del despilfarro
- Definición del despilfarro
- Desglose del despilfarro
- Cálculo del despilfarro y sus coeficientes
Gestión de stocks
- Parámetros de entrada de la gestión de stocks
- Modelos utilizados para la gestión de stocks
- Clasificación de los productos en los stocks (Método ABC)
Procesos de producción. diseño y criterios de mejora
PARTE II. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN
- Introducción y definiciones.
- Construcción de un proceso de producción.
- Metodologías y criterios de diseño del Layout de la fábrica
- Criterios para la mejora de procesos
Plan agregado de producción (pap)
- Definición del problema mediante ejemplo.
- Alternativas para la creación del PAP.
Plan maestro de producción (pmp)
- Creación del plan maestro de producción.
- Pasos para obtener el PMP.
Mrp
- Introducción al MRP.
- La estructura del producto.
- Elaboración del MRP.
Mrp ii
- Capacidad
- MRP II Proceso de cálculo
- Cómo equilibrar capacidad y carga de trabajo.
- Gestión de los Cuellos de Botella.
Programación, lanzamiento y control de ejecución
PARTE III. DISTINTAS POLÍTICAS DE SUMINISTRO Y DE PROCESO
- Programación de la producción.
- Órdenes de fabricación.
- Lanzamiento y ejecución.
- Supervisión y corrección de avance.
Lean manufacturing
- Introducción.
- Acciones Lean.
La función del director de operaciones: problema, necesidad, solución
- El problema.
- La solución al problema.
Autor / Tutor del curso
El contenido y las herramientas pedagógicas del curso
Dirección y Gestión de la Producción Industrial , han sido elaboradas por un equipo de especialistas dirigidos por:
José Agustín Cruelles
Ingeniero Industrial.
Especialista en métodos, tiempos y productividad.
Fundador y gerente de la Ingeniería de Organización Industrial ZADECON y fundador del Instituto de la Productividad.
Ha participado en numerosos proyectos de mejora de la productividad industrial, administrativa y gerencial a partir de la ingeniería y las implantaciones y de la capacitación en sectores como: automoción, aeronáutica, consumo, alimentación, plástico y químico, entre otros. En esta disciplina de la ingeniería, imparte cursos y seminarios y es autor de contenidos orientados a la formación en los departamentos de producción.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la gestión de producción industrial?
Es planificar, organizar y controlar la fabricación para producir con la calidad, el coste y los plazos previstos, coordinando personas, máquinas, materiales, métodos y datos para cumplir la demanda.
¿Cuáles son las 5 P de la gestión de la producción?
Producto (qué se fabrica), Proceso (cómo se fabrica), Planta/Instalaciones (dónde y con qué equipos), Personas (quién lo hace) y Planificación (cuánto y cuándo se produce).
¿Qué es la gestión de la producción industrial?
Es el conjunto de decisiones y acciones que convierten recursos en productos terminados de forma eficiente, controlando capacidad, programación, inventarios, rendimiento y calidad para entregar a tiempo.
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